Kochrezepte mit fairen Zutaten 
gibt's bei uns im Laden 
und Online 

 

Aktueller Hinweis zur Fußballproduktion: Profi-Fußbälle werden heute nicht mehr genäht, sondern geklebt. 
Mehr dazu (pdf-Datei)

bio & fair:
Ludwigsburger Barock-Kaffee:

 
    
Unsere Kriterien                Rundgang durch den Laden

 


Spiel 'Familienglück'
          
    Bei uns finden Sie:     

Seidenschals ♦ 'Ludwigsburger Barockgenuss' (Edelschokolade von Zotter) ♦ kunstvolle Designtaschen aus Lkw-Schläuchen ♦ Ponchitos aus Alpaka ♦ Kaffee & Espresso (viele mit Öko-Zertifikat) ♦ getrocknete Ananas, Babybananen und Mangos ♦ Schokoriegel ♦ Nussmischungen ♦ T-Shirts aus Bio-Baumwolle in modischen Farben & guter Verarbeitung ♦ Silber- und Modeschmuck ♦  Tischdecken, Bettüberwürfe, Kissenbezüge ♦ Schokolade von GEPA und 'Zotter' in vielen fairen Varianten, z.B. 'Premium Bio Noir' 85% Kakaoanteil! ♦ Kokoblocks ♦ natives Olivenöl, Bananen, Orangensaft, Gewürze, Vollrohrzucker ... alles ökologisch, gesund & fair ♦ Grüntee & Jasmin-Tee 'Ban Lien' aus Vietnam 
♦ Bio-Fruchtaufstriche: Brombeere-Papaya, Ananas, Orange, Mango ♦ Ludwigsburger 'Barock-Kaffee' (Lokale Agenda) ♦ Kochbücher ♦ Gummibärchen mit echtem Fruchtsaft ♦ Wein aus Chile und Südafrika ♦ Hängematten ♦ Kerzen & Friedenskreise ♦ Krippen und Osterdekoration (nach Jahreszeit) ♦ Schwarztee aus Darjeeling, Nepal und Sri Lanka ♦ Roibostee aus Südafrika ♦ naturreiner Honig in vielen Sorten ♦ Klangschalen & Percussion-Instrumente ♦ edle Strickwaren aus Alpaca und Wolle ♦ Briefkarten und Briefpapier ♦ Wandspiegel ♦ Basmati-, Duft- und Naturreis - natürlich ökologisch angebaut ♦ Quinoa (das Getreide der Inkas) - auch zu Nudeln verarbeitet ♦ Kaffeepads ♦ Nuss-Nougatcreme ♦ indische Chutneys (Beilage für Reis) ♦ originelle Schuhabstreifer aus Kokos ♦ Romane für Kinder und Erwachsene ♦ kubanischer Rum & chilenische Aperitivos ♦ Zotterschokoladen ♦ traditionelle Musikinstrumente ♦ Lampen ♦ Stoff- & Ledertaschen ♦  Körbe ♦ Geldbörsen ♦ Essstäbchen...

Den Ban Lien-Grüntee importieren wir direkt aus Vietnam. 
Er wird ökologisch angebaut und ist frei von chemischen Belastungen.
Mehr dazu ...


Energiespender für Ausdauersportler und Wanderer
:
Als Alternative zu chemischen Präparaten für Leistungssportler/innen bieten sich unsere Trockenfrüchte aus biologischem Anbau an. Insbesondere die getrockneten Babybananen von Kipepeo sind dafür erste Wahl. Aber auch getrocknete Ananas und Mangos sowie Früchteriegel, Nussmischungen und Schokolade sind ideale Kräftespender für Sport, Wandern und Radfahren.

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"Ludwigsburger Barock-Kaffee" 
bei GEPA-TV   
anschauen
(dsl).

Spiel 'Familienglück'

Was ist fairer Handel? Das sind unsere Kriterien:    

1.    Höhere Löhne für die Erzeuger in den sog. 'Entwicklungsländern' (Existenzsicherung für sie und ihre Familien) unter Ausschluss von unfairem Zwischenhandel.

2.    Verkaufbare Waren (keine 'Mitleidswaren'), Qualität und Preis müssen seriös sein (für den Erzeuger und den Käufer).

3.    Menschenwürdige und gesunde Arbeitsbedingungen, keine ausbeuterische Kinderarbeit.

4.    Mitbestimmungsrechte für alle an der Produktion Beteiligten.

5.    Frauen- und Behindertenprojekte, kleinbäuerliche Organisationen und traditionelles Kunsthandwerk werden besonders unterstützt.

6.    Zusätzliche Unterstützung von Gemeinschaftseinrichtungen (medizinische Grundversorgung, Schulbesuch, Aus- und Weiterbildung, Transportmittel ...) der Produzenten.

7.    Produktberatung und Hilfe bei den Einfuhrbestimmungen für die Produzenten (Erschließung des EU-Markts).

8.    Möglichst umweltfreundliche Produktionsweise und Förderung von ökologischem Anbau (Beratung, finanzielle Unterstützung).

9.    Verlässliche Handelspartner und langfristige Absatzsicherung (Verträge), Vorfinanzierung an die Produzenten (soweit notwendig).

10.   Transparenz der Herstellung und Handelswege (Informationen).

11.   Möglichst umweltfreundlicher Transport und umweltfreundliche Verpackung (Ökobilanz).*

*Natürlich lässt sich dieses Kriterium nicht so absolut einhalten wie andere (es wäre ja am umweltfreundlichsten, überhaupt keine Waren aus Übersee zu ordern), aber wir achten in jedem Fall auf einen akzeptablen oder 'fairen' Kompromiss, der je nach Warengruppe etwas anders aussehen kann.

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Woher wir unsere Waren beziehen:

Natürlich ist unser Geschäft zu klein, um v.a. Lebensmittel wie Kaffee, Honig, Reis u.ä. direkt zu importieren. Verpackung, Transport und Einführformalitäten wären viel zu arbeitsaufwändig und teuer, besonders nach dem Zusammenschluss der EU, der auch mehr Vorschriften bei der Einfuhr aus Drittländern zur Folge hatte. Die meisten Produkte beziehen wir von Gesellschaften des Fairen Handels wie der gepa, Dritte-Welt-Partner Ravensburg, Contigo, El Puente, u.a. Sie alle halten sich an diese (oder ähnlich lautende) Kriterien, und nur wenn sie darüber auch Auskunft geben, beziehen wir auch Waren von ihnen. Links zu den Produzenten

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